名乡优品

       烟溪盛产茶叶，烟溪将打造“中国红茶名镇”。

       相传附近之金霞山，雨过天晴时，金光万道，烟霞缭 绕，故此得名。1935年，贺龙率红军长征，曾路过此地。抗日期间，国民政府兵工署十一兵工厂部分迁入烟溪建厂，一时盛况空前，成了数万人聚居的闹市。1961年，旧址被柘溪水库淹没，整体搬迁至大双塘，重建新镇，镇名依旧。1987年烟溪乡并入。1995年撤区并乡时，双龙乡并入。湘黔铁路经过烟溪镇，并有烟溪火车站。1959年创办安化五中，是湖南安化柘溪库区唯一的一所普高。